看護栄養学部教員の紹介Department of Nutrition
教員一覧
| 氏名・職位 | 基幹教員 | 主な担当科目 | |
|---|---|---|---|
| 鈴木 純子 | 教授／栄養学科長 | 〇 | 臨床栄養学、総合演習、食といのちのゼミ、卒業研究 |
| 小山田 正人 | 教授 | 〇 | 医療概論、健康管理概論、形態機能学、病態診療学、臨床栄養学、人間形成とキャリアデザイン |
| 清水 真理 | 教授 | 〇 | 公衆栄養学、公衆栄養学実習、地域栄養活動演習、保健医療福祉システム論、人間形成とキャリアデザイン |
| 中川 幸恵 | 教授 | 〇 | 臨床栄養学、在宅栄養管理論 |
| 西 隆司 | 教授 | 〇 | 食品科学 |
| 柳澤 健 | 教授 | 〇 | 公衆衛生学、病理学、病態診療学、人間形成とキャリアデザイン |
| 岩渕 絵里子 | 准教授 | 〇 | 食品衛生学、微生物学、食品衛生学実験、食品微生物学実験、人間形成とキャリアデザイン、卒業研究 |
| 岡部 哲子 | 准教授 | 〇 | 給食経営管理論、フードサービス演習、食文化論、国際栄養学、国際保健学、人間形成とキャリアデザイン |
| 金澤 康子 | 准教授 | 〇 | 生化学、有機化学、英文文献講読 |
| 隈元 晴子 | 准教授 | 〇 | 公衆栄養学、地域栄養活動演習、多職種連携、人間形成とキャリアデザイン、栄養教育実習事前事後指導、栄養教育実習、教職実践演習、教職総合演習 |
| 志賀 一希 | 准教授 | 〇 | 臨床栄養学、人間形成とキャリアデザイン |
| 長谷川 めぐみ | 准教授 | 〇 | 栄養教育論、学校栄養指導論、人間形成とキャリアデザイン、栄養教育実習事前事後指導、教職実践演習、教職総合演習 |
| 峯岸 夕紀子 | 准教授 | 〇 | 臨床栄養学、多職種連携、人間形成とキャリアデザイン |
| 吉田 真弓 | 准教授 | 〇 | 応用栄養学、人間形成とキャリアデザイン |
| 石田 しづえ | 講師 | 〇 | 給食経営管理論、多職種連携、多職種連携演習、フードサービス演習、人間形成とキャリアデザイン |
| 高桑 暁子 | 講師 | 〇 | 調理学、英文文献講読、人間形成とキャリアデザイン |
| 蜂谷 愛 | 講師 | 〇 | スポーツ栄養学、栄養教育論、国際保健学、人間形成とキャリアデザイン、栄養教育実習事前事後指導、教職実践演習、教職総合演習 |
| 松下 真美 | 講師 | 〇 | 基礎栄養学、英文文献講読、人間形成とキャリアデザイン |
| 神田 拓登 | 助教 | 給食経営管理論、生化学実験、応用栄養学実習、形態機能学実習、臨床栄養学実習 | |
| 岡 捺未 | 助手 | 調理学実習、食品微生物学実験、食品衛生学実験、臨床栄養学実習、公衆栄養学実習 | |
| 坂野 ゆかり | 助手 | 栄養教育論実習、応用栄養学実習、フードサービス演習、地域栄養活動演習、臨床栄養学実習 | |
| 佐藤 しおり | 助手 | 食品微生物学実験、食品衛生学実験、公衆衛生学実習、臨床栄養学実習 | |
| 土屋 さくら | 助手 | 食品科学実験、栄養教育論実習、形態機能学実習 | |