看護栄養学部教員の紹介Department of Nutrition

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教員一覧

氏名・職位 主な担当科目
中川 幸恵 教授/栄養学科長 臨床栄養学
小山田 正人 教授 医療概論、健康管理概論、形態機能学、病態診療学
清水 真理 教授 公衆栄養学、地域栄養活動演習、人間形成とキャリアデザイン
鈴木 純子 教授 臨床栄養学、人間形成とキャリアデザイン
西 隆司 教授 食品科学
柳澤 健 教授 公衆衛生学、病理学、病態診療学、人間形成とキャリアデザイン
岩渕 絵里子 准教授 食品衛生学、微生物学、人間形成とキャリアデザイン
岡部 哲子 准教授 給食経営管理論、食文化論、国際保健学、人間形成とキャリアデザイン
金澤 康子 准教授 生化学、有機化学、英文文献講読
坂本 洋子 准教授 給食経営管理論、人間形成とキャリアデザイン
志賀 一希 准教授 臨床栄養学、人間形成とキャリアデザイン
長谷川 めぐみ 准教授 栄養教育論、人間形成とキャリアデザイン
峯岸 夕紀子 准教授 臨床栄養学、人間形成とキャリアデザイン
吉田 真弓 准教授 応用栄養学、人間形成とキャリアデザイン
高桑 暁子 講師 調理学、英文文献講読、人間形成とキャリアデザイン
蜂谷 愛 講師 スポーツ栄養学、栄養教育論、人間形成とキャリアデザイン
松下 真美 講師 基礎栄養学、英文文献講読、人間形成とキャリアデザイン
神田 拓登 助教 公衆栄養学、地域栄養活動演習、人間形成とキャリアデザイン
岡 捺未 助手 調理学実習Ⅰ・Ⅱ
喜田 沙織 助手 応用栄養学実習
坂野 ゆかり 助手 給食経営管理論実習
佐藤 しおり 助手 臨床栄養学実習
土屋 さくら 助手 食品科学実験