2026年10月3日（土）・4日（日）の2日間、札幌市赤れんが庁舎前で開催された『ほっかいどう秋の大収穫祭』にて、本学の公式サークル「29♡LABO（にくラブらぼ）」に所属する栄養学科2年生の学生たちが、「北海道和牛ブランド推進協議会」ブースの運営スタッフとして参加しました。

「29♡LABO」は、“北海道のお肉の魅力を広める”とともに、学生の学びを「形にし、社会へ届ける」ことをテーマに活動しているサークルです。

当日は、東日本フード株式会社様および北海道（道庁）の皆様と協働し、ブースの運営や来場者への対応をお手伝いさせていただきました。学生たちはご来場いただいた多くのお客様へ北海道和牛の魅力や美味しさを伝えるPR活動を実施。呼び込みや接客、案内などを丁寧に行い、プロの現場での協働を通して大学での学びを実践する貴重な機会となりました。

学生たちの爽やかな声掛けもあり、2日間を通してブースは大盛況となり、北海道和牛のブランド価値向上や魅力発信に大きく貢献することができました。

本取り組みは、学生が日頃の食に関する学びを現場で生かし、地域社会や企業の皆様と協力しながら価値を生み出した実践的なプロジェクトとなりました。

ご協力いただいた東日本フード株式会社の皆様、北海道関係者の皆様、北海道和牛ブランド推進協議会の皆様、そしてブースへお越しいただいた多くのご来場者の皆様に、心より感謝申し上げます。