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2020.06.30お知らせ

オンライン栄養学実習を行いました

【演習紹介】オンライン栄養学実習を行いました。(2020年6月25日)

2020年6月25日(木)に栄養学科4年次生に臨床栄養学実習Ⅳの授業を行いました。

臨床栄養学実習Ⅳでは、学生が管理栄養士役、患者役、患者の家族役などにわかれ、通院している患者に食事指導を行う設定で、栄養指導のロールプレイを行いました。

学生同士もZoom越しでのやり取りのため、いつもの教室でのやり取りとは少し異なりましたが、それでも慣れた様子でそれぞれの役を演じていました。

栄養指導も「どんな質問だったら患者さんが答えやすいか」「言葉のキャッチボールを意識して行う」「現実的な提案を行う」など意識して行っていました。

オンラインの授業を行うにあたり、指導者の鈴木純子准教授は、事前に研究室の電話を外し、ドアの前に講義中の札を下げ、万全の準備をされているのも印象的でした。