2011-02-11 フォーラムを行いました
「栄養士の学び直し：地域での取り組みと大学の役割」
天使大学は２００８年度より文部科学省社会人学び直しニーズ対応教育推進事業「メタボリックシンドローム予防のための健康栄養指導スキルアップ実 習プログラム」を実施し、延べ３３名の管理栄養士・栄養士が受講してきましたが、２０１１年３月で終了予定です。そこで本プログラム受講者が、その後各職場・地域でどのような取り組みをしているのか、またどのような課題に直面しているのかなど話題を提供して頂くとともに、先進的かつ顕著な実績を挙げている取り組みについてもご紹介頂き、今後の展望を 含めて意見交換を行うフォーラムを行いました。
- 日時
- 2011年2月11日（金・祝日）10：00－16：00
- 場所
- 天使大学 6301教室（札幌市東区北13条東3丁目）
- プログラム
- 10：00－10：30
学び直しプログラム：３年間の取り組み
天使大学・大学院看護栄養学研究科 斉藤昌之
- 10：30－12：00
健康栄養運動指導とその成果：司会 伊藤和枝（天使大学）
天使健康栄養クリニックの取り組みと成果
天使大学・大学院看護栄養学研究科 森谷 絜
肥満改善のための確かな運動療法＋食事療法
筑波大学・大学院人間総合科学研究科 田中喜代次
13：00－13：45
地域での栄養指導の課題と展望：司会 斉藤昌之（天使大学）
名寄市立大学・保健福祉学部 石川みどり
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- 13：45－16：00
学び直し・その後：司会 百々瀬いづみ（天使大学）
保健指導の現状と課題
旭川市・吉田病院 綱島素子
健康栄養指導を受けて
～成人男子の健康活動の一例～ 5年間の継続と効果
天使健康栄養クリニック第１期修了生 安田邦明
パネルディスカッション
綱島素子（吉田病院）
安田邦明（天使健康栄養クリニック第１期修了生）
余湖郁子（北海道栄養士会）
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