天使大学インタビュー

「給食経営管理論実習Ⅰ」は、本番そのものの真剣勝負です。

栄養学科2年
とわの森三愛高校出身

「給食経営管理論実習Ⅰ」は、学内の学生や教職員に実際の給食サービスを提供する実習です。管理栄養士役や調理員役を、立場を入れ替えながら体験し、実践力を培います。天使大学のカリキュラムには同じ名前でⅠ・Ⅱ・Ⅲとステップアップする科目が多くあります。これらの科目は前の学年で学んだことが基礎になります。わたしは将来農業に携わるのが夢なので、食に関する勉強には何でもどん欲に取り組んでいます。