天使大学インタビュー

病院や福祉施設などでの学外実習で実践力を高めます。

栄養学科3年
札幌平岸高校出身

前期には市内の福祉施設で行われる「給食経営管理論実習Ⅱ（学外実習）」が、後期には病院で行われる「臨床栄養学実習Ⅲ（学外実習）」があります。管理栄養士にとって福祉施設や病院は多くの先輩が働く職場ですから、これらの実習を通して進路を考える人も少なくありません。

さまざまな病院で、NST※への取り組みが始まっています。これからの管理栄養士には、医療や福祉のプロと連携するための知識もより一層求められるということがわかりました。

※NST（Nutrition Support Team）：医師、看護師、管理栄養士、薬剤師などの専門職や事務職がひとつになって、患者さんに適切な栄養管理を行なうチームのこと。