〔イベント〕栄養学科「カフェテリア給食」を開催しました

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　2010年7月1日（木）のお昼に、栄養学科「カフェテリア給食」が天使大学実習食堂で開催されました。このイベントは「自分にあった食事量を知り、より健康的な食事を考えるきっかけに」をテーマに、栄養学科4年次の「フードサービス実習」の中で行われたものです。料理は学生のオリジナルで、看護と栄養両学科の1、2年生を対象に実施しました。主食、主菜、副菜、デザートをそれぞれ複数の料理から、各自が好きなもの選びます。食事後に、各自が選んだ料理について、4年生がエネルギー摂取量や必要なエネルギー量のチェックとアドバイスをしました。　　

　当日は、用意された給食（全部で約40食）が完売するほどの盛況ぶりでした。参加した学生は、「どれも美味そうで、選ぶのにホントに迷いました♪ 私は一人暮らしなので、今日の先輩の話を今後の食生活に生かしていきたいです！」と語っていました。